Аппарат шоковой заморозки Coldline W20TGN позволяет осуществлять скоростное охлаждение продукта сразу после окончания его тепловой обработки — при температуре +90С, и дальнейшую ударную заморозку для последующего хранения продукции. Шкаф шоковой заморозки W20TGNR производства Coldline предназначается для быстрой заморозки прошедших предварительную обработку продуктов. Заявленные производителем габариты шкафа шоковой заморозки W20TGNR, составляют: длина – 810 мм, глубина – 1015 мм, высота – 2085 мм. А количество камер – 1. Для удобства также есть направляющие для гастроемкостей. Шкаф шоковой заморозки W20TGNR имеет T (тропический) климатический класс. Также охлаждение компрессора. Также стоит отметить, что в такой модели расположение агрегатного отсека сверху. Для удобства использования данного шкафа шоковой заморозки в нем есть термощуп. Такой шкаф шоковой заморозки прост в обращении, система управления–электронная. Шкаф шоковой заморозки W20TGNR имеет прочную конструкцию и качественные внутренние компоненты, что гарантирует весьма длительный срок безупречной работы. Использование шкафа шоковой заморозки дает возможность оптимальным образом организовать хранение продуктов на предприятиях общественного питания.
Информация для заказа
- Цена: Цену уточняйте